Beskrivelse

Kokkekniven 800 DP fra Miyabi er en pålidelig og alsidig kokkekniv, der er uundværlig i ethvert køkken. Med et blad på 16 centimeter og en samlet længde på 30 centimeter er denne kokkekniv perfekt til skæring, hakning og snitning af forskellige ingredienser. Uanset om du er professionel kok eller entusiastisk hjemmekok, vil denne kniv opfylde dine behov og forventninger.Bladet har et Damaskus-design, som består af 49 lag stål, hvilket giver i et knivskarpt og holdbart blad. Kniven er også perfekt afbalanceret, hvilket gør den behagelig at bruge for både højre- og venstrehåndede kokke. Håndtaget er ergonomisk designet og holdbart takket være stål af høj kvalitet, sort plast og nitter i rustfrit stål. Tilsammen gør disse egenskaber kniven til et fremragende valg for seriøse kokke. Opvask i hånden anbefales for at bevare knivens egenskaber bedst muligt. Livstidsgaranti mod fabrikationsfejl ved husholdningsbrug.Miyabi 800 DP-serien er en række knive fremstillet i hånden Læs mere... i japansk stil i den japanske by Seki, som kombinerer traditionel japansk bladkonstruktion med et mere vestligt håndtag. Kniven har en autentisk japansk bladprofil, som er håndslebet ved hjælp af Honbazuke-processen.