Beskrivelse

Denne klassiske cocotte, som er det franske svar på en stegegryde, er med sin lille størrelse på 16cm i diameter og en kapacitet på 800ml perfekt til serveringer til cirka to personer. Cocotten er fremstillet af støbejern med tyk bund og tykke kanter, som naturligt har en langsom og jævn varmefordeling og holder godt på varmen, hvilket er enormt praktisk ved servering. Grydens inderside er behandlet med en matsort emaljering, som både hjælper til, at råvarerne ikke brænder fast til grydens bund og samtidig beskytter mod både misfarvninger og ridser.Med til cocotten følger et låg med Staub-logo, et håndtag af rustfrit stål og en knoppet inderside. Lågets knoppede inderside skaber en såkaldt nedbørseffekt, som fordeler dampen jævnt i gryden og dermed intensiverer og fremhæver både smag og aroma i retten. Da cocottene er fremstillet af støbejern, som er et magnetisk materiale, fungerer den på alle komfurtyper, inklusive induktion. Cocotten tåler desuden ovn, både Læs mere... med og uden låg. Vælg mellem farverne grå og sort.